L'agriculture et l'environnement en bonne intelligence : actualités, initiatives et analyses

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La charte des bonnes pratiques d'élevage, par B.Malabirade

Analyse
03/11/2010
Accords de Nagoya : au-delà de la biodiveristé
La 10e conférence de la Convention sur la diversité biologique s'est conclue dans la nuit du vendredi 29 au samedi 30 octobre à Nagoya, au Japon, par un accord fixant de nouveaux objectifs à l'horizon 2020 pour garantir une meilleure protection des écosystèmes et lutter contre l'extinction de certaines espèces animales et végétales. Au terme de deux semaines... M. D.

15/10/2010
Produits alimentaires, cuisine complexe
Produits alimentaires, cuisine complexe
Transformer le consommateur en « consomm’acteur ». L’orienter vers des produits plus respectueux de l’environnement. L’idée est belle. La mise en forme de l’étiquetage environnemental plus difficile car tout est à construire. Un vrai challenge pour les experts qui travaillent sur ce thème depuis deux ans. Le point sur les avancées des discussions. Anne Gilet

15/10/2010
Un étiquetage environnemental simple mais pas simpliste
Un étiquetage environnemental simple mais pas simpliste
Ces nouvelles mentions dont l’objectif premier est d’aider le consommateur à acheter plus « vert » ne risquent-elles pas, au final, de le noyer dans une masse d’informations ? « C’est ce que nous souhaitons éviter à tout prix, explique Estelle Panier, chef de projet environnement à l’Ania (Association nationale des industries alimentaires). Pour que... Anne Gilet

15/10/2010
Trouver des indicateurs qui évitent les biais
L'étiquetage environnemental doit être testé à partir de juillet 2011. L’urgence est désormais de valider les indicateurs pour ensuite définir les règles de calcul. « Tout l’enjeu réside dans le calcul d’une vraie valeur pour que ces indicateurs aient un sens, explique Afsaneh Lellahi, d’Arvalis. Comment calculer un impact biodiversité ? Quelle... A. G.

15/10/2010
Un affichage environnemental pour progresser et non pour sanctionner
Un affichage environnemental pour progresser et non pour sanctionner
En parallèle de la plate-forme Ademe-Afnor qui planche sur l'étiquetage environnemental, de nombreuses études sont menées pour tenter d’alimenter les débats. Arvalis travaille par exemple avec l’Inra, l’ART en Suisse et l’Ademe sur le projet Agribalyse d’une durée de trois ans : 2010- 2012. Le but : identifier les itinéraires techniques des cultures agricoles les... Anne Gilet

15/10/2010
Affichage environnemental et labels de qualité sont-ils compatibles ?
Affichage environnemental et labels de qualité sont-ils compatibles ?
En Midi-Pyrénées, l’Ademe tente de répondre à cette question en partenariat avec l’Irqualim (Institut régional de la qualité agroalimentaire de Midi-Pyrénées). « Nous travaillons avec trois filières de qualité, explique Christophe Hévin, ingénieur à l’Ademe, le melon du Quercy (IGP*), le veau d’Aveyron et... A. G.

15/10/2010
Qu'en pensent les consommateurs ?
BIODIVERSITE, AGRICULTURE BIOLOGIQUE, METHANISATION, AGROFORESTERIE, TRAME VERTE, ECOPHYTO
 
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