Cetiom, l’organisme technique
de recherche et développement pour les oléagineux

Créé en 1957, le CETIOM est l'organisme technique de recherche et de développement au service des productions oléagineuses françaises.

Les principales productions concernées sont : le colza, le tournesol, le soja et le lin.

Le CETIOM est le partenaire des producteurs d'oléagineux et de leurs organisations professionnelles avec lesquels il prépare et évalue les innovations techniques du secteur. Parmi ses priorités d’actions figurent la conception de systèmes de productions durables, respectueux de l’environnement mais aussi la sécurité sanitaire des oléagineux depuis la production jusqu'à la transformation.

Concevoir et tester des systèmes de production durables

Les actions de recherche du Cetiom visent dans ce cadre à connaître l’impact des systèmes de culture sur l’environnement. Plusieurs thèmes sont à l’étude : la qualité des eaux et le bilan environnemental des productions oléagineuses ; la diversification des cultures dans l’assolement ; les méthodes et outils de diagnostic environnemental ; la recherche d'alternatives au désherbage chimique ; l’impact de l’introduction des OGM dans les systèmes de production. Le Cetiom s’est également donné pour missions d’assurer une gestion durable des techniques de production et de favoriser la protection intégrée des cultures.

Contribuer à la sécurité sanitaire des oléagineux depuis la production jusqu'à la transformation

Le CETIOM participe à plusieurs programmes dans le domaine de la sécurité sanitaire :

• il coordonne depuis 2002 un plan de surveillance à l'échelon national, dont l'objectif est de dresser un état des lieux des contaminants présents sur les graines, dans les tourteaux et les huiles de colza et de tournesol.
• il participe à l'élaboration d'un guide de bonnes pratiques d'hygiène collecte/stockage des céréales, oléagineux et protéagineux (groupe de travail dirigé par la Fédération française des coopératives agricoles de collecte, d’approvisionnement et de transformation (FFCAT).
• il coordonne une étude sur les insectes présents lors du stockage des oléagineux.
• il participe à des programmes de recherche multipartenaires nationaux et européens.

www.cetiom.fr