L'agriculture et l'environnement en bonne intelligence : actualités, initiatives et analyses

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Alimentation
Alimentation

Séchage du maïs aux plaquettes de bois - Chambre d'agriculture des Landes
Alimentation
02/09/2010
La fin du champagne australien
« La protection des indications géographiques et des mentions traditionnelles des vins de l'Union européenne en Australie et au-delà ». Voilà ce que prévoit le nouvel accord régissant le commerce des vins entre Australie et UE, entré en vigueur le 1er septembre. Il mettra aussi fin progressivement à l'utilisation par les producteurs australiens d'appellations de renom,... M. L.

31/08/2010
Débat sur le prix des fruits et légumes bio
Débat sur le prix des fruits et légumes bio
Les fruits et légumes bio sont, cet été, en moyenne près de 70 % plus chers que leurs homologues conventionnels, selon une étude de l'association Familles rurales. Et dans la plupart des cas, les produits d'origine étrangère étaient moins chers que ceux provenant de France, au contraire du conventionnel. Des résultats qui ont fait réagir la profession et... M. L.

27/08/2010
« Renouer le lien entre nos concitoyens et l'agriculture », Pascale Briand, DGAL
« Renouer le lien entre nos concitoyens et l'agriculture », Pascale Briand, DGAL
Conviction. Pascale Briand assure depuis le 22 juillet 2009 la direction générale de l’Alimentation (DGAL), au sein du ministère de l’Alimentation, l’Agriculture et de la Pêche. Elle était auparavant à la tête de l’Afssa, l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments. La DGAL est l’une des directions stratégiques du ministère, au moment où les questions d’alimentation refont irruption dans le discours politique. Catherine Deger

26/08/2010
L'ONU lance la décennie de lutte contre la désertification
La « Décennie des déserts et de la lutte contre la diversification » a été lancée le 16 août par l'ONU, à Fortaleza, dans une région semi-aride du Brésil, à l'occasion de la deuxième Conférence internationale sur le climat et le développement durable dans les régions semi-arides. L'objectif au cours des dix... M. L.

26/08/2010
Une IGP "Sauccisse de Morteau"
La saucisse de Morteau a maintenant son IGP. Également appelée Jésus de Morteau, la saucisse de Morteau vient de se voir accorder par l'Europe une Indication géographique protégée. Sa production s'étend sur quatre départements : Doubs, Jura, Haute-Saône et territoire de Belfort. 31 fabriquants produisent 4 077 tonnes de saucisse de Morteau chaque année,... M. L.

23/08/2010
De la vache clonée dans l'assiette des Britanniques
Les Britanniques ont, à leur insu, consommé de la viande de vaches clonées, a affirmé début août la Food Standards Agency (FSA), agence anglaise en charge de la sécurité sanitaire. Si les Américains sont autorisés depuis 2008 à commercialiser de la viande issue d'animaux clonés, l'Europe prévoit qu'une autorisation spécifique... G. P.

19/08/2010
250 000 signatures pour la campagne de la FAO contre le faim
Plus de 250 000 personnes avaient signé, début août, la pétition de la FAO contre la faim, sur le site 1billionhungry.com. Leur but : exhorter les gouvernements à placer l'élimination de la faim au cœur de leurs priorités. La FAO vise le million de signatures d’ici à fin novembre. Spot vidéo réalisé avec l'acteur britannique Jeremy... C. D.

19/08/2010
Le Gruyère français perd son AOC
Le Gruyère français perd son AOC
Quelle différence y a-t-il entre le gruyère français et le gruyère suisse ? Le gruyère français devra se contenter d’une IGP, une Indication géographique protégé. Après une longue bataille, la filière française a décidé d'abandonner son recours auprès de Bruxelles, par lequel elle demandait l'exclusivité de... G. P.

17/08/2010
Le Salone del Gusto à Turin, du 21 au 25 octobre
Le Salone del Gusto à Turin, du 21 au 25 octobre
Le huitième Salon international du goût aura lieu à Turin en Italie, du 21 au 25 octobre. Producteurs, universitaires, grands chefs, œnologues et grand public y sont conviés par l'organisation Slowfood international, pour discuter alimentation durable et plaisir de manger. Des ateliers et théâtres du goût, des ateliers « Nourrir la ville », de nombreuses... M. L.

30/07/2010
Les fruits sortent des magasins !
Les fruits sortent des magasins !
Du vendredi 30 juillet au dimanche 8 août inclus, les ventes de fruits hors des magasins sont autorisés. Ce dispositif exceptionnel a été décidé par les ministres de l'Economie et de l'Alimentation, Christine Lagarde et Bruno Le Maire, ainsi que par le secrétaire d'Etat chargé du Commerce, Hervé Novelli. L'opération a pour but de " faciliter... R.P.

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Ouvert et accessible à tous, le site campagnesetenvironnement.fr rassemble les informations concrètes sur les actions et initiatives des filières agricoles face aux enjeux environnementaux et sociétaux : qualité des eaux, pollution des sols, réchauffement climatique, maintien de la biodiversité et sécurité sanitaire des aliments. Vous y trouverez aussi toute l'information sur les techniques de culture et d'élevage, l'implantation et la contribution de l'agriculture aux territoires et au développement des ressources produites à partir de la biomasse.
Parce que nous estimons nécessaire d'ouvrir largement les échanges sur ces enjeux et parce que ce débat doit pouvoir être alimenté par tout un chacun, les informations sélectionnées et validées par les journalistes et mises en ligne sur le site proviennent de plusieurs sources : du travail des journalistes et des acteurs institutionnels et économiques du monde agricole.
 
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