Démonstration de traction avec des chevaux de trait, encore utilisés dans certaines vignes de coteaux, techniques alternatives pour diminuer l'utilisation d'intrants, visite d'un élevage de chèvre bio soignées à l'aromathérapie avec des huiles essentielles de lavande ou de clou de girofle… Ces démonstrations, visites et échanges seront proposés les 7 et 8 septembre, lors du salon Tech&Bio.

Elevage de chèvre bio soignées par aromathérapie (visite pendant Tech&Bio)

« L'agriculture biologique pose de nombreux défis mais il existe déjà des résultats », souligne Jacques Pior, initiateur du projet. Le salon permettra de présenter ces solutions, qui intéressent non seulement les agriculteurs bio comme les conventionnels. Ces derniers devraient représenter la moitié des 12 000 visiteurs attendus.

Cette troisième édition est placée sous le thème de l'international avec la présence d'intervenants étrangers à chaque conférence. Elle est organisée par les chambres d'agriculture est soutenue notamment par la région Rhône-Alpes et l'Etat.