L'agriculture et l'environnement en bonne intelligence : actualités, initiatives et analyses

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Des agriculteurs formés à l’environnement
La formation au respect de l’environnement est nécessaire au moins tous les cinq ans. L’essentiel est de transformer les exigences réglementaires en opportunité, et surtout de dédramatiser. Le réseau de négociants agricoles Agridis propose un accompagnement des agriculteurs en s’entourant d’experts.

“Avec quelques actions concrètes, c’est tout à fait possible d’être conforme aux exigences réglementaires en matière de respect de l’environnement.” Pour Benoît Presles, directeur communication et services du réseau de négociants agricoles Agridis, lors de l’accompagnement des agriculteurs, l’essentiel est de dédramatiser. Par exemple, l’enregistrement des données les effraie. “Et bien à nous de leur donner les bonnes méthodes pour qu’ils soient à l’aise dans cette culture de l’écrit.” D’où l’idée de créer un classeur de gestion documentaire, remis à chaque agriculteur inscrit aux sessions organisées par le réseau.
Benoît Presles, directeur communication et services du réseau de négociants Agridis. La structure réalise un diagnostic environnemental et s’appuie sur des entreprises partenaires expertes pour les formations pointues.

 Nouer le dialogue sur l’environnement

Le rôle du technicien agricole est d’apporter à son interlocuteur une solution complète. “Nous avons mis en place un outil de diagnostic, Raison’agri qui reprend tous les points liés à la conditionnalité, à la réglementation environnement et bien sûr à l’agriculture raisonnée. De façon interactive, cet outil évalue la position de l’exploitant par rapport aux exigences du référentiel en réalisant un décompte des anomalies.” En filigrane, les techniciens d’Agridis souhaitent sensibiliser les agriculteurs au coût du non-respect de l’environnement et amorcer la discussion. Ils ne peuvent pas conseiller concrètement sur tous les points mais lorsque l’agriculteur a besoin d’un accompagnement sur un thème précis, Agridis fait appel à un expert. “Nous sommes en fait une plate-forme d’accompagnement, travaillant dans un souci de mise en cohérence des solutions et s’entourant de compétences.”

 Formation par étape

La formation se décline en plusieurs étapes : tout d’abord la mise en cohérence avec la réglementation et les points supplémentaires liés au référentiel, puis la transformation de ces exigences en outil de gestion. Ainsi, la réalisation des analyses de sol et des plans de fumure permet d’optimiser la fertilisation tant sur les aspects agronomiques et environnementaux qu’économiques. Dans ce cas, Agridis fait appel à Agrosystème, laboratoire d’analyse filiale d’Arvalis-Institut du végétal pour concrétiser cette remise à plat. Même démarche avec les règlements transport, stockage et pollution environnementale. 

Les exigences nationales du référentiel

Connaissance de l’exploitation et de son environnement

1. Être abonné à au moins un journal d’information technique agricole ou à un service de conseil technique.

2. Disposer d’un plan de l’exploitation à une échelle permettant de localiser les bâtiments, les parcelles et les différents éléments de la géographie et de l’environnement, en particulier les zones sensibles pour la qualité de l’eau.

2bis. Connaître les mesures de gestion optimale des terres applicables à l’exploitation. Identifier les parcelles concernées et enregistrer les interventions qui y sont effectuées.

3. Le chef d’exploitation doit suivre une formation relative à l’agriculture et à l’environnement au moins tous les cinq ans et la proposer à tous ses salariés permanents et saisonniers habituels. Si le chef d’exploitation n’a pas suivi une telle formation dans les cinq ans précédant la qualification, il doit s’engager à le faire dans les deux ans qui suivent la qualification.

4. Les éleveurs doivent suivre, dans les deux ans qui suivent la qualification, une formation spécifique sur le bien-être des animaux.

Anne Delettre ; Référence environnement - 20/01/2005


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