Une ferme, bien ancrée sur son territoire, qui s’inscrit dans une démarche de progrès et se projette dans l’avenir… sur le long terme, répond à trois grands principes : celui de la mission bien accomplie, produire en quantité et en qualité ; celui du respect et de l’entretien de son environnement ; celui du lien social, en étant un acteur rural reconnu. Une définition qui cadre avec les trois grands volets du développement durable. Le point commun des agriculteurs qui ont choisi cette voie il y a déjà quelques années est la simplicité. Une simplicité performante, ouverte sur l’innovation, capable d’intégrer ce qui évolue dans les pratiques agronomiques, à mille lieues de l’agriculture couleur sépia. Et toujours empreinte de bon sens. Pour illustrer cette façon de vivre, les exemples ne manquent pas. Sauvegarde de la biodiversité, maîtrise de l’eau, production d’énergie renouvelable, préservation des sols ou encore gestion des déchets : tour d’horizon des bonnes idées favorables à l’environnement.