L'agriculture et l'environnement en bonne intelligence : actualités, initiatives et analyses
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La charte des bonnes pratiques d'élevage, par B.Malabirade
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En pratique
11/01/2012
Le terroir en quelques clics
Seuls ou à plusieurs, de plus en plus d’agriculteurs font le choix de vendre leurs produits sur Internet. Comme pour la vente à la ferme, l’objectif est de proposer aux consommateurs des produits de qualité, de saison, au juste prix. Et cela fonctionne !
Anne Gilet
28/09/2011
Limiter les médicaments, en toute logique
Francis et Régis Taupin, éleveurs dans la Nièvre, n’ont pas attendu l’annonce, en février, d’un plan de réduction des antibiotiques en élevage, pour diminuer les traitements vétérinaires sur leur ferme. Pour alléger leur charges autant que pour se faciliter le travail, c’est tout le fonctionnement de l’exploitation qui est raisonné.
Mahaut Launay
19/05/2011
Plus de place pour le bien-être animal
Le bien-être animal sera un des points majeurs de la refonte de la politique européenne en santé animale attendue pour 2012. De leurs côtés, les éleveurs français améliorent progressivement la qualité de vie de leurs animaux, comme Christian et Régine Clayer, installés en polyculture-élevage dans le département de la Mayenne depuis 1981. Point sur l’amélioration du bien-être animal avec l’éleveuse.
Antony Jupin, élève-ingénieur à l’Ecole Supérieure d’Agriculture d’Angers en partenariat avec le CIV
01/02/2011
La charte des bonnes pratiques pour communiquer d'une seule voix
La charte des bonnes pratiques d’élevage fête ses dix ans. Lancée en 2000 par la Confédération nationale de l’élevage, elle émane directement des agriculteurs. C’est l’une des clés de son succès. 60 % des exploitations bovines françaises y adhèrent, ce qui représente 80 % du lait produit en France et plus de 72 % des bovins. Les exploitants suivent un référentiel commun, actuellement en cours d’évolution. Reportage chez Jean-René Pelluau,...
Stéphanie Ayrault
09/12/2010
Les vergers écoresponsables pour un développement durable
Cap sur le développement durable. Telle est l'ambition des pomiculteurs (arboriculteurs cultivant les fruits à pépins) membres de l'ANPP (Association nationale pommes poires) qui s'engagent dans la démarche des « Vergers écoresponsables ». « Lancée en septembre dernier, la campagne des Vergers écoresponsables, est en fait la prolongation de la...
D. R.
26/11/2010
La viticulture des Côtes de Thongue pour la biodiversité
Entre Pézenas et Béziers, dans l’Hérault, le syndicat des Côtes de Thongue conduit depuis deux ans une démarche exemplaire en matière de biodiversité sur tout un territoire. La reconquête paysagère et le renforcement de la diversité est en marche.
Damien Raison
15/10/2010
Affichage environnemental, les entreprises cogitent...
Les entreprises participent aux réflexions. Seules ou à plusieurs, par culture ou par filière. Toutes ont compris l’enjeu de l’affichage environnemental pour conserver les marchés face à des acheteurs de plus en plus exigeants.
A. G., C. D., S. Ay.
15/10/2010
... et les avis divergent
Les entreprises participent aux réflexions. Sur l'affichage environnemental, chacune se positionne à sa manière.
M.-P. C., S. Ay.
14/10/2010
Agriculteur ? Le jardinier du paysage
A Couville, dans la Manche, sur l'exploitation d'Emmanuel Eustace, les visiteurs sont toujours les bienvenus. « Depuis deux ans, j'accueille des écoles primaires et des maternelles, précise-t-il. La découverte des animaux, 80 vaches laitières, et de la salle de traite, équipée d'un robot, restent des moments très appréciés des enfants ». C'est donc...
A. G.
05/10/2010
Drocourt (78) : une ferme aux portes de Paris
Philippe Rosentritt était l'un des 25 éleveurs qui, le 19 septembre, à l'occasion des journées du patrimoine a accepté d'ouvrir son exploitation au grand public. Installée dans les Yvelines, à Drocourt, sa ferme fait presque figure d'exception dans ce paysage de plus en plus citadin. « Le département compte désormais un peu moins d'une ferme aux 10 km,...
A. G.
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