: Esherichia coli touche sept enfants du Nord – Pas-de-Calais

L'agriculture et l'environnement en bonne intelligence : actualités, initiatives et analyses

• La commercialisation et la consommation des huîtres du Bassin d'Arcachon (33) sont de nouveau autorisées après...

• La Ligue de protection des oiseaux (LPO) demande l'interdiction de l'usage de la bromadiolone, produit utilisé dans...

• Le ministère de l'Agriculture vient d'annoncer dans son recensement du 27 avril que 66 nouveaux élevages viennent...

Esherichia coli touche sept enfants du Nord – Pas-de-Calais

La bactérie Esherichia coli fait encore parler d’elle. Cette fois, ce sont des steaks surgelés qui sont suspectés. Le 17 mai au matin, sept enfants de moins de huit ans étaient toujours hospitalisés au CHU de Lille. Les syndromes dont ils sont victimes sont vraisemblablement liés à une infection par un type rare de la bactérie d’Escherichia coli, explique l’Agence régionale de santé.

Elle a signalé, le 16 juin, avoir la certitude que la bactérie E. coli n'était pas la même souche que celle incriminée dans l'épidémie liée aux graines germées en Allemagne.

Les investigations se tournent vers des steaks surgelés de la marque Steak Country commercialisés par l’enseigne Lidl, seul aliment commun consommé par six des sept enfants. La viande proviendrait d’Allemagne, de Belgique et des Pays-Bas, a annoncé la société Seb qui les fabrique.

M. L. - 16/06/2011

À lire également

:. Les 8-14 ans connaissent un peu l'agriculture - 21/02/2012

:. Apprendre l'alimentation et l'élevage avec le pack itinérant jeunesse - 27/09/2011

:. E. coli : les graines égyptiennes en cause - 12/07/2011

:. E.coli : ne pas confondre les bactéries - 28/06/2011

Réagissez à cet article (0 commentaire)

Ajouter un commentaire

Votre commentaire doit se conformer à la législation en vigueur en France. Sont Interdits :
- l'incitation à la haine raciale et discrimination
- la négation des crimes contre l'humanité et l'apologie de crimes de guerre
- la diffamation, ce qui porte atteinte à l'honneur d'une personne
- l'incitation au piratage informatique Les modérateurs se réservent le droit de supprimer un commentaire si celui-ci est jugé agressif, grossier ou hors sujet.
- Toute allusion sexiste, homophobe ou raciste sera également effacée, tout comme les messages publicitaires.

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.