L’élevage européen représente au moins 9,1% des émissions
L’élevage européen représente entre 9,1 et 12,8 % des émissions de gaz à effet de serre communautaires, selon un nouveau rapport émanant de la Commission européenne. L’élevage émettrait 661 millions de tonnes d'équivalent CO2.
Cette évaluation est inférieure à celle que la FAO, qui estime, à l’échelle mondiale, les émissions liées au secteur agricole à 18 %, dans un rapport de 2006.
L’étude estime que les ruminants ont, en moyenne, le niveau d’émission le plus élevé par kilogramme de viande : 22,2 kg pour le bœuf, 20,3 kg pour la viande ovine et caprine. La production de lait représente de plus faibles émissions : 1,4 kg pour le lait de vache et 2,9 kg pour le lait de brebis et de chèvre.
COMMENCER PAR LIMITER LES EXPORTATIONS-IMPORTATIONS DES DENREES NON INDISPENSABLES. COMMENT VIVAIENT NOS ELEVAGES DES ANNEES 1950 ET BIEN AVANT. NOS VACHES PRODUISAIENT 4 T DE LAIT PAR AN AVEC LES SOUS PRODUITS DES BETTERAVES SUCRIERES ET NOS LUZERNES PRODUITES SUR L EXPLOITATION...L ETE LES VACHES ETAIENT TRAITES EN PRAIRIES... ON ECREMAIT LE LAIT AU RETOUR A LA FERME ET 2 FOIS PAR SEMAIN ON FABRIQUAIT LE BEURRE ET LE FROMAGE... VOILA DE L UTILISATION INTELLIGENTE DE MAIN D OEUVRE ET DE LA POLLUTION "REDUITE"... TROP DE MONDE DANS LES VILLES POUR DES TACHES INUTILES OU SURFLUES NON RENTABLE ET PLUS ASSEZ DE MONDE DANS LES CAMPAGNES... LA MODERNISATION A PRODUIT DE LA POLLUTION ET DES CITADINS TORDUS ET RALEURS...IL Y A DES PENDULES A REMETTRE A L HEURE...
Bertrand - 17/03/2011
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