L'agriculture et l'environnement en bonne intelligence : actualités, initiatives et analyses

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

L'oignon de Roscoff estampillé AOC

Une peau rosée à cuivrée, une odeur fruitée, une texture croquante quand il est cru : l'oignon de Roscoff vient de recevoir son AOC. Le décret paru dans le Journal Officiel  du 22 octobre stipule que seuls peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée les oignons répondant aux conditions fixées par le cahier des charges établi dans le respect des propositions du comité national des appellations de l'Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), en date du 8 juillet 2009. L'AOC couronne quinze années d'efforts du syndicat de défense du produit qui avait déposé un premier dossier de demande de reconnaissance en 1994. En 2009, 56 producteurs ont conduit leurs cultures selon le cahier des charges de l'AOC, soit environ 65 hectares pour 1 300 tonnes produites sur l'aire géographique de Roscoff à Kerlouan (Finistère).
J. P. - 02/12/2009


Envoyer à un ami
Imprimer
Partager :
À lire également

:. Un cahier des charges pour le bio au resto - 20/12/2011

:. Viandes : l’Europe planche sur l’étiquetage - 26/04/2011

:. Origine France garantie pour le logo VPF - 29/03/2011

:. L'origine sur les produits alimentaires bientôt obligatoire en Italie - 04/02/2011


Réagissez à cet article (0 commentaire)

Ajouter un commentaire

Votre pseudo
Votre email

Code sécurité à recopier


Votre commentaire doit se conformer à la législation en vigueur en France. Sont Interdits :
- l'incitation à la haine raciale et discrimination
- la négation des crimes contre l'humanité et l'apologie de crimes de guerre
- la diffamation, ce qui porte atteinte à l'honneur d'une personne
- l'incitation au piratage informatique Les modérateurs se réservent le droit de supprimer un commentaire si celui-ci est jugé agressif, grossier ou hors sujet.
- Toute allusion sexiste, homophobe ou raciste sera également effacée, tout comme les messages publicitaires.
BIODIVERSITE, AGRICULTURE BIOLOGIQUE, METHANISATION, AGROFORESTERIE, TRAME VERTE, ECOPHYTO
 
© Terre-ecos mai 2010 | Mentions légales | Plan du site