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La cave coopérative de Buzet se met au vert

Les vendanges seront ensoleillées pour la cave coopérative de Buzet. De plain-pied dans le développement durable, elle a inauguré le 3 septembre, lors du 29e ban des vendanges, deux installations. Un toit désormais entièrement recouvert de panneaux photovoltaïques, sur une surface de 8 500 m2. La chaîne d'embouteillage qui traite 10 000 bouteilles à l'heure sous une atmosphère totalement stérile dispose quant à elle d'un système de recyclage permanent de l'eau de rinçage.
J. P. - 09/09/2010


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