A l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine les 18 et 19 septembre 2010, la Confédération Nationale de l’Elevage (CNE), l’Interprofession du Lait (CNIEL) et le Centre d’Information des Viandes (CIV) organisent pour la 2ème année consécutive des balades pédagogiques sur le thème « Elevages & Paysages » le 19 septembre. Vingt-six fermes, laitières et/ou allaitantes (production de viande) selon les régions, seront ouvertes dans toute la France pour permettre aux petits et grands de découvrir ou redécouvrir notre paysage, véritable patrimoine de nos régions.


Gratuites pour les petits comme pour les grands, ces balades pédagogiques et ludiques se composent de 3 temps forts : description du paysage autour de la ferme, visite de l’exploitation et découverte du métier d’éleveur, animations. « En tant qu’éleveur, je tiens beaucoup à cette journée car c’est l’occasion d’échanger avec le public sur l’environnement et nos pratiques d’élevage dans une atmosphère familiale et conviviale. Les visiteurs ont d’ailleurs envie de rester ! », commente Philippe Nicolas, éleveur producteur de lait et de viande à Puzieux, en Lorraine.


Elevage de vaches, de chèvres ou de chevaux seront ainsi représentés dans 16 régions de France : Aquitaine, Auvergne, Bourgogne, Bretagne, Champagne, Franche-Comté, Ile de France, Limousin, Lorraine, Midi-Pyrénées, Nord-Pas de Calais, Normandie, PACA, Pays de la Loire, Poitou-Charentes et Rhône-Alpes (voir carte de France).