«Si le bio s'ancre durablement dans les modes de consommation avec une croissance de 10 % à 30 %, les produits restent encore majoritairement importés. Le bio de proximité est donc un marché à saisir pour les agriculteurs gardois», a déclaré Damien Alary, président du Conseil général du Gard, lors de sa visite à la cave coopérative viticole de Massillargues-Atuech (30) le 16 septembre. Cette dernière entend convertir les 270 hectares issus de 90 adhérents en bio. A terme, avec la coopérative voisine de Tornac, déjà engagée en agriculture biologique depuis 2005, ce sont 32 000 hectolitres de vins bio qui devraient être commercialisés.
Le Gard est actuellement le deuxième département en termes de nombre de producteurs bio, avec 370 exploitants, et le dixième en surface, avec 9500 hectares. L'objectif est d'atteindre plus de 100 producteurs bio supplémentaires d'ici à la fin 2009, et ce grâce notamment à la mise en œuvre depuis cette année du plan d'action bio. Le département a décidé de consacrer 20 % de son enveloppe agricole à la filière bio soit 500 000 euros en 2009. Conseil général, Civam Bio, et Chambre d'Agriculture participent à ce projet.