Chaque jour, 200 hectares de terres agricoles disparaissent sous le bitume, le béton ou sont convertis en pelouse. Le Groupe monde rural (GMR), qui représente les acteurs des espaces ruraux, réclame donc « une gestion économe et rationnelle du foncier » par les pouvoirs publics et des collectivités territoriales. Le GMR fait plusieurs propositions afin de diviser par deux la consommation annuelle globale d'espaces agricoles et naturels. Il s'agit entre autres de protéger de manière pérenne les terres agricoles, par exemple via un zonage issu des documents d'urbanisme. Le GMR prône également une utilisation « optimale » des zones urbanisées en supprimant par exemple l'horizontalité des zones commerciales, bâtiments et parkings. Le Groupe préconise, enfin, la création d'observatoires du foncier par les Sociétés d'aménagement foncier et établissement rural (Safer) afin d'évaluer au mieux l'évolution du marché foncier.