Le ministère de l'Agriculture a publié le 18 mai le rapport d'étape du Comité opérationnel sur la certification environnementale des exploitations agricoles. Il présente notamment trois options alternatives déclinées pour le niveau 3, correspondant à la « haute valeur environnementale ». « Concernant le niveau 3,
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La haute valeur environnementale (HVE) est un outil de certification des exploitations agricoles, issu du grenelle de l'environnement, pour arriver à l'objectif de "produire plus et produire mieux", c'est-à-dire construire une agriculture plus productive et plus respectueuse de l'environnement.
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l’expérimentation a montré qu’il paraissait impossible de construire une batterie unique d’indicateurs et de seuils de référence nationaux pertinents pour l’ensemble des exploitations », annonce le rapport. Un choix est donc proposé pour ce niveau 3.
3 options possibles
La première option, intitulée« l’approche globale », porte uniquement sur le respect de deux indicateurs : le % de la surface agricole utile (SAU) en infrastructures agro-écologiques et le poids des intrants dans le chiffre d'affaires.
La deuxième option, ou « approche thématique », s'appuie sur un cadre national installé au préalable. L'exploitation devra respecter trois indicateurs thématiques : la biodiversité, la stratégie phytosanitaire en lien avec Ecophyto 2018 et la gestion de la fertilisation. En plus de cela, la gestion des ressources en eau est prise en compte.
Enfin, la troisième option, « l’approche locale », se fera par territoire ou par filière, pour « encourager les démarches collectives ». Elle ne sera cependant étudiée que dans un second temps, « une fois stabilisé le cadre national » pour les options 1 et 2.