La récente étude sur les perspectives de la filière viticole française publiée par Xerfi montre que le segment du vin bio est en plein essor (sur un marché du vin pourtant perturbé en 2009) et présente de belles perspectives de croissance. La production de vin bio bénéficiera des mesures liées au plan « agriculture biologique : horizon 2012». Développer les ventes de vin bio en grandes et moyennes surfaces apparaît comme un levier de croissance important pour le marché. En parallèle, l'évolution de la réglementation devrait permettre une meilleure lisibilité pour les consommateurs. Les enseignes de la grande distribution, qui ont remarqué l'intérêt croissant des consommateurs pour ces produits, élargissent déjà leur offre sur ce segment.
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