L'agriculture et l'environnement en bonne intelligence : actualités, initiatives et analyses
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La charte des bonnes pratiques d'élevage, par B.Malabirade
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Analyses : Les 14 Chapitres du Référentiel
20/01/2005
Qualifier une exploitation au titre de l’agriculture raisonnée
Le référentiel de l’agriculture raisonnée précise les moyens à mettre en œuvre par l’agriculteur pour obtenir la qualification de son exploitation. Il porte sur le respect de l’environnement, la maîtrise des risques sanitaires, la santé et la sécurité au travail ainsi que sur le bien-être des animaux.
Référence environnement
20/01/2005
Des agriculteurs formés à l’environnement
La formation au respect de l’environnement est nécessaire au moins tous les cinq ans. L’essentiel est de transformer les exigences réglementaires en opportunité, et surtout de dédramatiser. Le réseau de négociants agricoles Agridis propose un accompagnement des agriculteurs en s’entourant d’experts.
Anne Delettre ; Référence environnement
20/01/2005
“Enregistrer pour mieux s’y retrouver”
L’enregistrement quotidien sur papier puis la saisie informatique permettent à Bernard Georgeon, viticulteur, de tracer simplement ses travaux culturaux.
Stéphanie Ayrault ; Référence environnement
20/01/2005
Santé et sécurité au travail : une formalité profitable
Le chapitre santé et sécurité au travail du référentiel dépasse de loin une simple formalité de formation ou une liste d’équipements de protection. Il permet une réelle mise en place de la prévention bénéficiant à l’agriculteur, à sa famille, à ses salariés et à l’environnement. La MSA (Mutualité sociale agricole) offre une palette de conseils et de solutions.
Jean-François Coffin ; Référence environnement
20/01/2005
Faire parler la terre
Sur l’exploitation de Bruno Pouteau, chaque parcelle est analysée tous les quatre à cinq ans. Loin d’être une contrainte, cette approche lui permet d’ajuster les apports d’engrais aux besoins des cultures.
Marie Lafortune ; Référence environnement
20/01/2005
Agriculture raisonnée, des économies à la clé
Gérer au mieux ses fertilisants, tant au niveau de leur stockage qu’au niveau de leur utilisation : un objectif que s’est fixé Benoît Collard, polyculteur-éleveur dans la Marne, motivé non seulement par la réduction de l’impact de son métier sur l’environnement, mais également par la recherche d’économies.
Gaëlle Gaudin ; Référence environnement
20/01/2005
Contrôler le pulvérisateur pour bien traiter
Utilisé sur chaque culture de l’assolement tout au long de la campagne, le pulvérisateur est le matériel incontournable de l’exploitation. D’où l’importance de contrôler et d’entretenir régulièrement ses principaux équipements et l’intérêt d’un diagnostic complet de l’appareil tous les trois ans.
Jean-Charles Liesch ; Référence environnement
20/01/2005
Enregistrer les apports d’eau et économiser
Pour Olivier Bertrand, maraîcher à Beaucaire (30), la gestion raisonnée de son irrigation, parcelle par parcelle, lui permet de faire des économies d’eau, mais aussi de gagner en qualité sur ses produits.
Damien Conaré ; Référence environnement
20/01/2005
Donner aux éleveurs des outils fiables
Lui-même organisme certifié Iso-9001 pour la mission réglementaire d’identification des bovins, l’établissement départemental de l’élevage de la Meuse se veut particulièrement prêt à accompagner les éleveurs du département dans toute démarche qualité.
Dominique Péronne ; Référence environnement
20/01/2005
Le registre d’élevage, la mémoire du troupeau
Pierre-Étienne Decherf, éleveur de vaches allaitantes à Maniquerville (76) considère le registre d’élevage comme un outil de travail simple à mettre en place, permettant de mieux gérer son troupeau.
Anne Delettre ; Référence environnement
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