Point de vue : Une utilisation à bon escient des pesticides pour sécuriser les rendements

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Une utilisation à bon escient des pesticides pour sécuriser les rendements

Parce que les besoins augmentent et que la hausse de la surface des terres cultivables est limitée, la préservation des rendements s’avère déterminante pour répondre à la demande.

La FAO, l’Organisation mondiale pour l’alimentation et l’agriculture, table sur une augmentation des besoins alimentaires mondiaux de 50% d’ici à 2030. La consommation de viande croît avec une hausse corrélative des besoins en récoltes végétales pour l’alimentation des animaux. L’obtention de rendements élevés reste donc indispensable à l’équilibre des marchés agricoles. Une utilisation à bon escient des produits phytosanitaires, dans le cadre d’une agriculture prenant en compte des exigences environnementales, doit donc permettre de répondre à l'objectif.
Sans protection phytosanitaire, une perte de récolte de 45 %
En France, la filière agricole estime à 45 % la perte potentielle de la récolte de blé sans protection phytosanitaire : la nuisibilité des maladies des céréales provoque en effet en moyenne 24 % de perte, les insectes nuisibles entraînent environ 14% de baisse de rendement, et la concurrence avec les mauvaises herbes cause une perte moyenne de 7 %.

UIPP - 30/04/2009

Pour plus d’informations : brochure « l’utilité des produits phytopharmaceutiques », UIPP, Union des industries de produits phytosanitaires, www.uipp.org.

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